Nous sommes très gourmandes et il était difficile de ne pas écrire une petite note sur les meilleures glaces du Pays Basque…
A Bayonne, GELATI SHOP, 13 rue port de castets propose de très bonnes glaces italiennes "maison", elles sont copieuses et l’on peut avoir 2 parfums pour le prix d’une boule! La pistache et le citron blanc sont excellents…
A Biarritz, F deux C, 31 rue Mazagran (Ste Eugénie) nous offre une large gamme de parfums, en glace et en sorbet, le décor est chic et sobre, on peut même y déguster son cornet en regardant l’océan. L’accueil est un peu froid… mais les glaces y sont délicieuses!
A St Jean de Luz, chez TXOMIN, dans la célèbre rue Gambetta au numéro 34, des glaces, aux parfums traditionnels et parfois plus audacieux surprendront vos papilles! La spécialité de la maison, le parfum Donibane à base de citron, de pamplemousse…très rafraîchissant.
A Cambo les Bains, chez BONNEAU, le pâtissier, rue terrasse, vous vous régalerez de ses glaces maisons aux parfums traditionnels, mais tellement savoureuses!
Pour finir cette ballade au pays des glaces, le must…JerÔme le maître glacier australien de Biarritz, situé 8 avenue de verdun, pour des glaces aux parfums très originaux et éphemères comme la mara des bois et Irouléguy, idéal pour finir un repas en beauté et épater ses amis ou sa famille…accompagné de macarons…mais de chez qui? Peut être le sujet d’une nouvelle note?
Le conseil des Filles en Espadrilles: Mangez qu’une glace par jour! Sinon gare aux kilos en trop…