Passons aux gourmandises ! Aujourd’hui, nous vous proposons des bons plans de lecture gourmande ET régionale, une idée cadeau pour toute « espadrille » en mal d’idées recettes, d’idées cadeaux ou les deux !
« Basque aux Fourneaux » de Ludivine Charniguet est un livre de cuisine mais pas que ! Il défend l’identité culinaire du Pays Basque à travers des associations basques : femmes de marins, académie du chocolat, producteurs de cerises d’itxassou, gens de la mer de Guétary, kiwi de l’adour…. Une quinzaine d’associations ont concocté des plats traditionnels alléchants… On vous le conseille, en plus c’est le tout premier de la jeune maison d’édition Artza.
En vente sur ce site via le bouton Paypal : 23 € (frais d’envoi offerts)
« Chocolat au Pays Basque » de Anne-Marie Chancerel est une nouveauté du mois dernier : Mousse, Macarons, truffes, Mendiants, tarte et même Sourire au chocolat (un gâteau de Serge Couzigou)… Dans ce petit livre, vous trouverez les fondamentaux de notre gourmandise régionale, avec des recettes faciles ET efficaces (même pour nos kilos !)
En vente sur notre site via le déjà célèbre bouton Paypal : 9,90 € (frais d’envoi offerts)
Le plus difficile sera de les offrir… ou de les garder ?
Sachez que vous pourrez consulter et aussi acheter les deux livres, ce week end, aux ventes privées d’Assiettes & Cie à Biarritz
Le dernier mot des espadrilles : juste une pensée pour toutes ces « espadrilles » loin de nos plages et de nos collines ; si vous voulez retrouvez un « morceau gourmand » du Pays Basque sous le sapin, sachez que la Maison Adam a refait son site internet et qu’on y retrouve TOUT ce qui vous manque !